top of page

"Art is never finished only abandoned

Overige projecten

Moleculaire gastronomie restaurant

Als herbestemming voor dit gebouw ga ik voor een combinatie van ruimte voor kookcursussen en lounge/restaurant, waar mensen zowel kunnen genieten als leren van en over futuristische kookkunsten; moleculaire gastronomie. Eten in vormen die je normaal niet van dat product verwacht, bereidt op manieren waarvan je niet wist dat het kon. 

Het eerste wat mij opviel toen ik het gebouw binnen kwam, was het uitzicht over het water. Naar mijn mening zouden meer mensen van dit uitzicht kunnen genieten. Waarom dan niet terwijl ze daarbij genieten van een maaltijd of tot rust komen op de bank met een lekker drankje.

Tattoo laser kliniek

De bezoekers van deze kliniek zijn over het algemeen mensen van 30+ die hun jonge leven achter zich willen laten. 

 

De klanten zijn verder vrij variabel; De een heeft de naam van zijn toenmalige vriendin, de ander een tattoo dat voort kwam uit een dronken nacht en weer een ander heeft geen vertrouwen meer in zijn voetbalclub. 

Maar een ding hebben ze gemeen, ze willen van hun tatoeage af.

WErken met licht

Als herbestemming voor dit gebouw ga ik voor een combinatie van ruimte voor kookcursussen en lounge/restaurant, waar mensen zowel kunnen genieten als leren van en over futuristische kookkunsten; moleculaire gastronomie. Eten in vormen die je normaal niet van dat product verwacht, bereidt op manieren waarvan je niet wist dat het kon. 

Het eerste wat mij opviel toen ik het gebouw binnen kwam, was het uitzicht over het water. Naar mijn mening zouden meer mensen van dit uitzicht kunnen genieten. Waarom dan niet terwijl ze daarbij genieten van een maaltijd of tot rust komen op de bank met een lekker drankje.

bottom of page